未來食品機械的競爭必定是標準的競爭
點擊次數(shù)： 更新時間：2013-10-18
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【慧聰商用廚具網(wǎng)】10月14號是一年一度的世界標準日，今年世家標準日的主題定為“國際標準推進積極改變”。食品機械行業(yè)未來的競爭是標準的競爭，如果我們在這方面做的好了，未來就會在全球經(jīng)濟競爭和布局中，處于一個非常有利的地位，這事是值得去做的。
標準化工作實際不僅僅關系到技術質量，甚至關系到貿(mào)易，關系到經(jīng)濟，今年世家標準日的主題定為“國際標準推進積極改變”，就是希望通過標準化手段，對推動全球的經(jīng)濟、貿(mào)易發(fā)展和提高人們的生活水平提供一些積極的因素。未來食品機械的競爭將是標準的競爭，那么，在我國如何加強標準化建設呢？
一是積極推進食品機械標準化工作。按照市場發(fā)展需求，完善食品機械基礎標準、方法標準、安全標準、衛(wèi)生標準、管理標準等，提升產(chǎn)品標準數(shù)量和質量�？梢耘c機械工業(yè)食品機械標準化技術委員會、全國食品包裝機械標準化技術委員會進行合作，重點安排行業(yè)會員單位和重點骨干企業(yè)的重點產(chǎn)品制定標準，組織行業(yè)力量開展標準化工作。
二是積極采用國外先進標準。在科學研究和新產(chǎn)品設計中，鼓勵采用ISO系列標準、EN系列標準以及發(fā)達國家的先進標準，推進食品機械更多的技術裝備符合安全衛(wèi)生、節(jié)能減排、環(huán)境保護等國際慣例。三是加強先進標準的實施和推廣力度。篩選對企業(yè)的技術和產(chǎn)品有重要提升作用的標準，通過培訓班、技術講座等形式組織企業(yè)進行宣貫，以提升企業(yè)的科研設計水平和產(chǎn)品的技術含量。
食品機械企業(yè)除了對出口國家進口標準和法律法規(guī)信息加強了解，以及高度關注限定項目和限量外，還可借助國際權威第三方檢測機構及時了解新法規(guī)動態(tài)和專業(yè)技術支持，在加強產(chǎn)品質量保障的同時，增強風險應變能力。
2013年10月18日