做豆腐需要用到豆腐機(jī)，豆腐做好了如何儲存的呢？
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2019-4-15 8:34:32
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在日常生活中，有的手工做豆腐，更多是用到豆腐機(jī)做豆腐了，新鮮豆腐做好了又是如何保存的呢？
1、不立即食用，可立即將新鮮的豆腐放入冰箱，進(jìn)行低溫保存，存放時(shí)間不宜太長，兩天左右即可。
2、將豆腐放在陰涼通風(fēng)處，每天勤換水，換水后同樣加少許鹽，在夏天至少可以存放兩天時(shí)間，冬天至少可以放三四天時(shí)間。
3、將食鹽化水煮沸，冷卻后，便可將豆腐浸入，當(dāng)全部浸泡，這樣可以保存兩天左右的時(shí)間，放入冰箱為佳。但是要記住，在烹食時(shí)，可以不加鹽或少許。
4、保存豆腐時(shí)，將其煎熟或者煮熟，也可保存很長時(shí)間，煎豆腐時(shí)多放油剪出來盛在容器里切忌不要動它，否則效果不好，煮豆腐是放入少許鹽，同樣處理，可保持很長時(shí)間。
豆腐按照正確的方法來儲存，就不會變質(zhì)，風(fēng)味猶存，這對于喜歡食用豆腐食品的人來說，不外乎又是一件美好的事了。