“安全時(shí)代”下 食品機(jī)械行業(yè)如何應(yīng)用自動(dòng)化
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2012-4-10
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【中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)】Foodjx導(dǎo)讀：2011年，對(duì)于食品行業(yè)來(lái)說(shuō)絕對(duì)是一個(gè)難忘的年份。這一年，一次又一次的食品安全問(wèn)題的曝光和食品信任危機(jī)的發(fā)生，將食品行業(yè)推到了風(fēng)口浪尖�！鞍踩眱叭怀蔀榱�2011年炙手可熱的詞語(yǔ)之一。事實(shí)上，當(dāng)“安全”這個(gè)詞眼頻頻出現(xiàn)在大眾視野中，我們不難發(fā)現(xiàn)“安全”編織的時(shí)代大網(wǎng)已逐漸明朗。
2012新年伊始，國(guó)家發(fā)改委與工信部就聯(lián)合發(fā)布了《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》，強(qiáng)調(diào)健全和完善食品召回和退市制度，推進(jìn)食品安全可追溯體系建設(shè)，將安全生產(chǎn)再次納入食品生產(chǎn)體系。不僅如此，工業(yè)和信息化部于2012年1月19日發(fā)布的《醫(yī)藥工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》中也明確提出，要加強(qiáng)藥品質(zhì)量安全建設(shè)。短短一周，接連發(fā)布的兩大行業(yè)“十二五”規(guī)劃都直指“安全生產(chǎn)”。
然而，無(wú)論是食品行業(yè)還是醫(yī)藥行業(yè)，要實(shí)現(xiàn)“安全生產(chǎn)”無(wú)疑都離不開(kāi)先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)支撐，而這也在一定程度上讓國(guó)內(nèi)自動(dòng)化廠商看到了潛在的機(jī)遇。
行業(yè)前景向好技術(shù)仍為關(guān)鍵
縱觀中國(guó)食品和醫(yī)藥機(jī)械行業(yè)的發(fā)展，不難發(fā)現(xiàn)，早在行業(yè)發(fā)展之初，自動(dòng)化技術(shù)就已經(jīng)融入了這兩大行業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程中，然而，大規(guī)模、高層次的應(yīng)用普及卻始終難以達(dá)到。如今，隨著“十二五”規(guī)劃的出臺(tái)，工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)及“安全生產(chǎn)”被一再?gòu)?qiáng)調(diào)，使得這一愿景不再難以實(shí)現(xiàn)。
對(duì)此，哈工大海天自動(dòng)化系統(tǒng)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“海天自動(dòng)化”)總經(jīng)理秦勇先生就明確表示：“醫(yī)藥和食品機(jī)械行業(yè)都將在未來(lái)幾年內(nèi)獲得良好的發(fā)展，這源于用戶自身對(duì)于設(shè)備控制的理解和要求的提高�！钡拇_，用戶自身意識(shí)的覺(jué)醒，意味著自動(dòng)化設(shè)備的潛在市場(chǎng)正急速擴(kuò)大。
而在近期的一個(gè)交流中，中達(dá)電通股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“中達(dá)電通”)東北大區(qū)總監(jiān)馮偉先生也向記者指出：“勞動(dòng)力成本的不斷攀升，以及愈演愈烈的‘招工難’現(xiàn)象，使得企業(yè)在遭受外部市場(chǎng)壓力的同時(shí)，不得不開(kāi)始思考采用自動(dòng)化設(shè)備來(lái)實(shí)現(xiàn)高效�！�